Ưu điểm lớn nhất của hệ thống đun nước này là tiết kiệm “4 trong 1”: điện, gas, nước, thời gian, giúp người nội trợ có thêm một lượng nước sôi để sử dụng vào việc nấu ăn cũng như các sinh hoạt khác cần đến nước nóng.
Nguyễn Văn Xuân (giữa) giới thiệu thiết bị “Hệ thống đun nước sôi tự động sử dụng kiềng bếp gas” tại Techmart 2012. (Ảnh: Báo Bình Dương)
Hệ thống này là đề tài nghiên cứu của của Thạc sĩ, Kiến trúc sư Nguyễn Văn Xuân, hiện công tác tại Trung tâm Quy hoạch và Kiểm định xây dựng, Sở Xây dựng tỉnh Quảng Trị. Hệ thống đã được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp bằng độc quyền giải pháp hữu ích.
Bếp gas thông thường của mọi gia đình đều có thiết kế kiềng ba chân dùng để nấu. Sáng chế này thay thế kiềng ba chân thành kiềng vòng kim loại dẫn nước xoắn ốc bằng inox, một đầu nối với đường dẫn nước vào, đầu kia nối với hệ thống dẫn nước sôi vào bình chứa. Khi người dùng bật gas để đun nấu như bình thường, tác động của lượng nhiệt thừa sẽ làm nước trong vòng xoắn ốc tự động sôi.
Tùy theo việc điều chỉnh gas mà cho ra lượng nước theo nhiệt độ khác nhau. Trong hệ thống nước có ống an toàn nhiệt độ cho đun sôi nước hai lần đảm bảo sức khỏe cho người dùng. Sau khi nấu xong vẫn có thể tiết kiệm lượng nhiệt thừa cho ra nước ấm.
Kiến trúc sư Nguyễn Văn Xuân cho biết, giải pháp sáng chế này là ban đầu khi nấu nướng bình thường cho ra nước nóng. Sau đó, với phương châm tiết kiệm thời gian, an toàn và dễ sử dụng, anh đã sáng chế ra thêm một kiềng bên trên trong hệ thống nước để dành cho những người bận rộn mà cần uống nước đun sôi, nấu ăn nhanh. Kiềng trên chỉ cần úp xuống kiềng dưới và bật gas tùy theo điều chỉnh thì đã có lượng nước nóng chảy ra theo ý muốn. Trung bình nấu 0,5 lít nước sôi trên nồi trong khoảng thời gian 5 phút thì kiềng trên bếp sẽ cho ra 0,5 lít nước sôi trong vòng 2 phút.
Thực tế cho thấy, quá trình đun nấu của các loại bếp gas thông thường có những nhược điểm như nhiệt thất thoát qua mặt bếp, qua kiềng bếp ga và phần trên nồi. Giải pháp giúp tiết kiệm đáng kể nhiên liệu đun nấu cho người nội trợ.
Anh Xuân cho biết, nếu ứng dụng sản xuất với số lượng lớn thiết bị này thì giá đến tay người tiêu dùng sẽ rất “mềm”, chỉ từ 300.000 - 600.000 đồng, tùy theo thiết bị đơn hoặc đôi, áp dụng cho loại bếp nấu của hộ gia đình. Bỏ ra khoản tiền nhỏ để tiết kiệm lâu dài một khoản chi phí không nhỏ cho việc mua gas để sử dụng nấu bếp hằng ngày, đây là giải pháp mà bất cứ người nội trợ nào cũng muốn áp dụng.
Theo: TKNL